Quatre-quarts de grand-mère
Le quatre-quarts de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de shortening ou de beurre, 2 c. sucre, 2 1/4 c. farine tout usage, 6 œufs et le jus d'un citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez le mixeur et la crème ensemble avec le shortening et le sucre.
Tamisez puis mesurez la farine.
Ajouter alternativement la farine et les œufs, un à la fois. Ajouter le jus de citron, la vanille et le sel.
Enfourner 1h20 dans un moule à cake des anges beurré et fariné à 312°.
Laisser refroidir légèrement dans le moule puis démouler sur une grille à gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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