Rolinho de manteiga à moda antiga da vovó

Name: Rolinho de manteiga à moda antiga da vovó
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 1/2 teaspoon sal; 1 cup encurtamento; 1/2 cup água; 3/4 cup manteiga, amolecida; 1/4 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon noz-moscada moída; 2 cups leite; 2/3 cup açúcar branco; 1 teaspoon extrato de baunilha

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Se você gosta de manteiga, vai adorar esses rolinhos de manteiga simples, mas deliciosos. Eles são assados em molho doce de leite. Ideal para uma manhã fria.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Rolar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 40 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 410

% Valor Diário*

Gordura total 29.6g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 33.2g 12%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 17.3g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 7 x 11 polegadas.

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.

Corte bem a gordura vegetal com um liquidificador até que a mistura fique parecida com farinha de rosca.

Junte a água e pressione a massa com as mãos.

Abra a massa em um retângulo grande.

Espalhe a manteiga uniformemente sobre a massa e polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar e noz-moscada.

Enrole a massa como um rolo de gelatina e aperte para selar.

Corte em 12 fatias iguais.

Coloque os rolinhos na assadeira preparada.

Em uma panela pequena, aqueça o leite, 2/3 xícara de açúcar e a baunilha até a mistura começar a borbulhar.