فطائر لحم الضأن المشوية الليتوانية الخاصة بالجدة

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الكزبرة، الزبدة، البطاطس، البصل، الفلفل الحار، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الليتوانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليتوانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.