Großmutters Schokoladenkuchen
Großmutters Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 2 Eier, 1 TL. Vanilleextrakt, 1/2 c. Backkakao und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Eier, Milch und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Kakao, Salz, Backpulver und Soda vermischen.
Zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.
Wasser einrühren, glatt rühren.
(Der Teig wird dünn sein.)
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
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