La cazuela de la abuela Sobek
La cazuela de la abuela Sobek es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de fideos medianos, 1 libra de carne molida magra, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, 1/2 libra de queso crema y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los fideos como se indica y escúrralos.
Dore la carne en una sartén y agregue la salsa, sal y pimienta; dejar de lado.
Licúa bien el queso crema, el requesón, la crema agria, la cebolla y el perejil.
Unte con mantequilla la sartén y unte 1/2 fideos, luego los quesos crema y luego el resto de los fideos.
Espolvorea con mantequilla derretida.
Cubra con carne.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
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