Pudding suédois aux bleuets de grand-mère
Le pudding suédois aux bleuets de grand-mère est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de myrtilles, 1/2 c. sucre, 1/2 c. de l'eau, 2 tranches de pain beurrées (trois si fines) et de la crème fouettée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'ils épaississent sous forme de sirop.
Ajouter les myrtilles et faire bouillir 3 à 4 minutes.
Beurrer une cocotte. Placer une tranche de pain, une couche de baies, en alternant et en terminant par des baies dessus.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Servir avec de la crème fouettée.
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