Sauce à spaghetti de grand-mère
La sauce spaghetti de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb ou plus de morceau de porc, 1 lb ou plus de rôti de paleron, coupé en gros morceaux, du sel et du poivre, de l'oignon et de l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Prenez le rôti de porc et le paleron et coupez-les en gros morceaux. Faire revenir dans l'huile ou le côté sel (fondu) avec du sel, du poivre, de l'oignon, de l'ail et du persil.
Une fois bien dorés, ajoutez les tomates et la pâte de tomates.
Cuire lentement pendant 3 ou 4 heures.
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