Omas Sauerrahm-Maisbrot
Omas Sauerrahm-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 c. gelbes Maismehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Gut mischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und rühren, bis sie feucht sind.
In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Brotproben fertig sind.
Ergibt 9 Portionen.
Reste in einem Gefrierbeutel einfrieren.
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