Pastel de chocolate con crema agria de la abuela
El pastel de chocolate con crema agria de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. vainilla, 1/2 taza. mantequilla o margarina, 1/4 c. manteca vegetal, 2 c. Azúcar moreno claro y 3 (1 oz) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 2 moldes para pasteles (9 pulgadas). Batir la mantequilla o margarina, la manteca vegetal, el azúcar moreno y la vainilla. Agrega los huevos; crema hasta que esté muy ligera y esponjosa.
Incorpora el chocolate derretido y la crema agria.
Batir 1 minuto a velocidad media para mezclar bien unos 150 golpes a mano.
Incorpora los ingredientes secos tamizados y el agua.
Batir 3 minutos 450 golpes a mano.
Hornear de 35 a 40 minutos a 350°.
Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Hielo con glaseado cremoso de vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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