Pastel corto de la abuela
El bizcocho de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar, 1 barra de mantequilla, derretida, 1 1/2 c. harina con levadura y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar bien todos los ingredientes.
Vierta en una sartén de hierro fundido. Cocine a 350° hasta que se doren.
Pruebe como una capa de pastel.
Genial con fresas o duraznos frescos (endulzados).
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