Salada de Batata Vermelha da Vovó
A Salada de Batata Vermelha da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feita com batata vermelha, cebola roxa picada, maionese, 6 ovos cozidos picados aproximadamente 4 e aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Descasque as batatas e ferva-as inteiras até ficarem macias (enfie facilmente um garfo).
Escorra as batatas e deixe esfriar o suficiente para manusear.
Corte as batatas em uma tigela grande.
Adicione maionese para obter a consistência desejada. Adicione a cebola picada e o aipo (novamente adicione apenas o suficiente ao seu gosto).
Misture bem; adicione os ovos picados, sal e pimenta.
Novamente misture bem.
Cubra com páprica e rodelas de ovo para decorar. Leve à geladeira e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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