Bolo de libra da vovó
Bolo de Libra da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de açúcar de confeiteiro, 1 quilo de farinha de bolo, 6 ovos separados, 3 blocos de manteiga/crisco e 1 frasco pequeno de extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Na batedeira ou manualmente, bata o açúcar e a manteiga/Crisco até ficar homogêneo e com cor limão. Adicione um de cada vez, adicione o creme de leite (opcional), a farinha, envolva a clara de ovo (não bata demais, bata apenas um minuto).
Cozinhe em uma fôrma limpa com uma pequena quantidade de Crisco ou enfarinhada, forre com papel manteiga, por uma hora a 350° ou até que o palito saia limpo, deixe esfriar na gradinha (cerca de 10 minutos) coberto com um pano de prato limpo. Retire e deixe esfriar completamente coberto com uma toalha.
Use sua cobertura favorita.
🍷 Combinações Perfeitas
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