Biscuits à la mélasse de grand-mère
Les biscuits à la mélasse de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1 c. shortening ou margarine, 1 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le sucre et le shortening ensemble.
Ajouter le mélange de mélasse et l'œuf battu.
Tamisez la farine avec les autres épices et la levure chimique, ajoutez-la au mélange crémeux en alternant avec le mélange eau froide et soda.
Abaisser et découper les biscuits en ronds ou les déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits et presser avec le fond d'un verre recouvert de farine (plus rapide).
Saupoudrer de sucre et garnir d'une noix ou d'une noix de pécan.
Cuire au four à 375° pendant environ 10 minutes (surveiller).
🍷 Accords Parfaits
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