Torta de Maçã na Frigideira de Ferro da Vovó
A torta de maçã com frigideira de ferro da vovó é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com ½ xícara de manteiga, 1 xícara de açúcar mascavo, 5 maçãs Granny Smith - descascadas, sem caroço, cortadas em quatro e em fatias finas, 3 (9 polegadas) de crostas de torta pré-enroladas refrigeradas e 1 xícara de açúcar branco, dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Coloque 1/2 xícara de manteiga em uma frigideira pesada de ferro fundido e derreta a manteiga no forno.
Retire a frigideira e polvilhe com açúcar mascavo; volte ao forno para aquecer enquanto prepara as maçãs.
Retire a frigideira e coloque 1 crosta de torta refrigerada em cima do açúcar mascavo.
Cubra a massa da torta com metade das maçãs fatiadas.
Polvilhe as maçãs com 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de chá de canela; coloque uma segunda crosta de torta sobre as maçãs; cubra a segunda crosta com as maçãs restantes e polvilhe com 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de chá de canela.
Cubra com a terceira crosta; polvilhe a crosta superior com 1/4 xícara de açúcar e salpique com 1 colher de sopa de manteiga.
Corte 4 fendas na crosta superior para vaporizar.
Asse no forno pré-aquecido até as maçãs ficarem macias e a crosta dourar, cerca de 45 minutos.
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