Omas hausgemachte Kekse

Name: Omas hausgemachte Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Butter zum Einfetten; 2 Tassen selbstaufgehendes Mehl (z. B. White Lily®); ½ Tasse kalte gesalzene Butter; ⅔ Tasse Buttermilch

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 12 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Grandma's Homemade Biscuits ist eine einfache Backware, die Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter zum Einfetten, 2 Tassen selbstaufgehendem Mehl (z. B. White Lily®), ½ Tasse kalter gesalzener Butter und ⅔ Tasse Buttermilch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 10 min

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

Butter zum Einfetten

2 Tassen selbstaufgehendes Mehl (z. B. White Lily®)

½ Tasse kalte gesalzene Butter

⅔ Tasse Buttermilch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 156

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 340mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 16.1g 6%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.7g

Eiweiß 2.6g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F (260 Grad C) vor.

Eine gusseiserne Pfanne mit Butter einfetten.

Mehl in eine große Rührschüssel geben.

Kalte Butter mit einem Teigmixer zu Mehl zerkleinern, bis sie krümelig ist.

Buttermilch hinzufügen und gut vermischen.

Die Mischung auf einer bemehlten Oberfläche ausklopfen.

Kekse mit einem bemehlten Ausstecher ausstechen.

In die vorbereitete Pfanne legen, sodass sich die Seiten berühren.

Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.