Omas Lebkuchen
Omas Lebkuchen ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, ca. Sorghum (1/3 Tasse Melasse und 2/3 Tasse Karo), Eier, geschlagen und ca. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier und Sorghum dazugeben und verrühren. Trockene Zutaten zusammen sieben.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Wasser zur cremigen Masse hinzufügen.
Schlagen.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen und 30 bis 40 Minuten bei 350 °C backen.
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