Omas Obstkuchen

Omas Obstkuchen

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Omas Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 9 Eiern, getrennt, 3/4 TL. Nelken (gemahlen), 3/4 TL. Muskatblüte und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen und Johannisbeeren waschen; Nüsse und Früchte hacken.

Die Früchte in der Hälfte des Mehls wenden.

Butter und Zucker schaumig rühren.

Geschlagenes Eigelb hinzufügen. Restliches Mehl mit den anderen trockenen Zutaten sieben.

Abwechselnd Milch und trockene Zutaten zum Kuchenteig geben.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Nüsse und Früchte hinzufügen; gründlich mischen.

Bei 275° etwa 4 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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