Sauce aux canneberges de grand-mère (donne 20 portions)
La sauce aux canneberges de grand-mère (donne 20 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (3 oz) de gelée orange, 2 c. eau, 1 lb de canneberges fraîches, 3 c. sucre et 1 lb de raisins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Broyez d’abord les canneberges fraîches (mouture grossière).
Ensuite, coupez les raisins sans pépins en deux.
Broyez ensuite une des oranges, le zeste et le tout (mouture fine).
Pressez ensuite l’autre orange.
Ajoutez ensuite tout le sucre au mélange de fruits et de jus.
Annuler.
Mettre l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Ajoutez les deux boîtes de gelée et dissolvez.
Ajoutez ensuite la gelée dissoute au mélange de fruits.
Maintenant, hachez les noix et ajoutez-les au mélange.
Placer le mélange dans un récipient qui pourra ensuite être scellé. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit gélifié.
Maintenant, fermez le récipient.
Se conserve des semaines au réfrigérateur.
Fait également un joli moule à gelée.
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