Pudding à la fécule de maïs de grand-mère
Le pudding à la fécule de maïs de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 2 c. lait, 1 c. vanille et 2 c. beurre/margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter lentement le lait, cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Remuez constamment pour ne pas laisser brûler.
Retirer du feu et ajouter la vanille et le beurre/margarine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Pour un pouding au chocolat, ajoutez simplement du cacao au mélange de sucre et de fécule de maïs avant d'ajouter du lait pour cuire.
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