Pastel de chocolate de la abuela
El pastel de chocolate de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 4 cucharadas. maicena, 4 cucharadas. harina, 4 1/2 cucharadas. cacao y 1 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el azúcar, la maicena, la harina y el cacao.
Licue las yemas de huevo y agréguelas a la mezcla de azúcar.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente y cocinar hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la margarina y la vainilla.
Poner en la base del pastel horneado.
Cubra con merengue.
Hornee a 350° hasta que se dore.
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