Pastel de chocolate de la abuela
El pastel de chocolate de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar blanca, 2 huevos, 1/2 c. manteca de cerdo o crisco y 1/2 c. agria o con suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar juntos el cacao, la harina, la soda y la levadura en polvo.
Dejar de lado.
En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, los huevos, la manteca de cerdo o Crisco y la leche.
Agrega la mezcla de cacao; mezclar bien.
Agrega la vainilla y el agua caliente.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde engrasado y enharinado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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