Pastel de chocolate de la abuela

Pastel de chocolate de la abuela

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El pastel de chocolate de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vainilla y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar, la sal y la vainilla.

Agrega los huevos y bate con batidora hasta que la mezcla esté muy ligera y cremosa.

Agrega la harina y el buttermilk y bate 2 minutos más. En un tazón pequeño, mezcle el cacao, el refresco y el agua caliente.

Agréguelo al resto de la masa.

Colóquelo en 3 moldes redondos (8 pulgadas) o en 1 molde para pan (9 x 12 x 2 pulgadas).

Hornee a 350° durante unos 40 minutos.

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