Galletas de mermelada de mantequilla de la abuela
Las galletas de mermelada de mantequilla de la abuela son una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina, 2/3 c. azúcar, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita. vainilla y 2 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ablanda la margarina; Crema con azúcar, yemas de huevo y vainilla. Mezcla.
Agrega la harina.
Forme bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar (a 1 pulgada de distancia).
Presione hacia abajo en el centro con el pulgar. Rellene los centros con confituras de frambuesa, melocotón o albaricoque.
Hornee a 350° durante 10 a 15 minutos.
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