Pain brun de grand-mère
Le pain brun de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 cuillère à soupe. shortening, 1 œuf, 2 1/4 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre et le shortening. Ajouter l'œuf, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Faire bouillir les raisins secs dans l'eau pendant 5 minutes.
Ajouter les raisins secs au reste des ingrédients (l'eau aussi) lorsque les raisins secs ont refroidi.
Verser dans le moule à pain. Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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