Budín de pan de la abuela
El pudín de pan de la abuela es una cena moderadamente fácil. Hecho con aproximadamente 1/2 barra de pan italiano, cortado en trozos de 1 pulgada (4 tazas), 1 1/2 taza. leche, 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Antes de servir, engrasar
cazuela de 1 cuarto de galón; dejar de lado.
En un tazón mediano, con un batidor de varillas o un tenedor, bata la leche, el azúcar, la vainilla, la sal y los huevos hasta que estén bien mezclados; agregue el pan, las pasas y la mantequilla.
El pan queda bien cubierto. Espolvoree la mezcla ligeramente con canela.
Horno precalentado a 300° durante 55 a 60 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pudín, éste salga limpio.
Si gustas, sirve con mitad y mitad. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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