दादी के बिस्कुट
दादी माँ के बिस्कुट एक आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, 1 स्टिक मक्खन या मार्जरीन, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
पैन में 1/2 स्टिक मक्खन रखें और ओवन में पिघला लें।
बाकी 1/2 स्टिक मक्खन को आटे में काट लीजिये.
तब तक मिलाएं जब तक यह मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
चीनी और बेकिंग पाउडर मिला लें.
छाछ में मिला लें.
आटे वाले बोर्ड पर पलटें।
आटे को हल्का सा गूथ लीजिये.
आटे को थपथपा कर बिस्कुट के टुकड़ों में काट लीजिये.
प्रत्येक बिस्किट को पैन में पिघले मक्खन से दोनों तरफ से कोट करें।
10 मिनट या 450° पर हल्का भूरा होने तक बेक करें।
लगभग 1 दर्जन बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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