La « meilleure » sauce chili de grand-mère
La « meilleure » sauce chili de grand-mère est un dîner moyennement facile. Composé de 12 tomates, 2 gros oignons, 3 gros poivrons verts, 1 gousse d'ail et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Peler et hacher grossièrement les tomates.
Broyer ensemble les oignons et les poivrons.
Écrasez l'ail avec du sel.
Attachez les épices dans un sac en étamine. Mélanger tous les ingrédients dans une grande bouilloire; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Verser dans des bocaux chauds; sceller immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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