Pastel de plátano de la abuela
El pastel de plátano de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. mantequilla u oleo, 2 c. azúcar, 4 huevos, 1/2 c. suero de leche o crema agria diluida con leche y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Crema de mantequilla; agrega azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez.
Batir bien. Agregue los ingredientes secos alternativamente con suero de leche.
Agregue los plátanos y la vainilla.
Hornee en un molde tubular engrasado a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido.
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