Pain aux bananes de grand-mère

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble le sucre et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les œufs un à un en battant bien à chaque ajout, puis incorporer la vanille.

Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Incorporer ce mélange au mélange d'œufs, en alternance avec le babeurre; remuer juste pour combiner.

Incorporer la purée de bananes; mélanger juste assez pour combiner uniformément.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain soit propre, environ 60 minutes.