Omas Bananenbrot
Omas Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, 3 zerdrückte Bananen und 2 c. Brotmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Butter und Eier in eine große Schüssel geben; gut schlagen.
Zerdrückte Bananen und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Natron mit 3 EL heißem Wasser vermischen und mit den restlichen Zutaten hinzufügen.
Mit einem Löffel gut vermischen.
Pfanne mit Folie auslegen.
1 Stunde im langsamen Ofen bei 300° backen.
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