Oma Lylas norwegischer Fattigmand
Oma Lylas norwegisches Fattigmand ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 zusätzlichen Eigelb, 4 EL. Puderzucker, 4 EL. Sahne oder Kondensmilch und 1/8 TL. Mit Kardamom liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der angegebenen Reihenfolge mischen.
Der Teig sollte am Vorabend zubereitet werden.
Am Rollbrett sollte ein Tuch befestigt werden; mit Mehl bestäuben.
Dünn ausrollen; in Rautenform ausgeschnitten.
Machen Sie einen Schlitz in der Mitte und ziehen Sie eine Ecke durch, sodass ein Knoten entsteht.
In tiefem Fett bei 370 °C 2 bis 3 Minuten lang frittieren, bis es goldbraun ist.
Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 100 Fattigmand.
Eine Weihnachtstradition.
🍷 Perfekte Kombinationen
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