Soufflé à la courge de grand-mère Libby
Le soufflé à la courge de grand-mère Libby est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courgettes, 1 bâton de beurre (1/4 lb), 4 œufs, 3 c. sucre et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire à la vapeur ou faire bouillir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; hachez bien la courge.
Ajouter le beurre dans la poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne clair.
Ajouter l'oignon à la courge; bien mélanger.
Incorporer l'œuf battu, le sucre, le sel, le poivre et la levure chimique.
Incorporer les craquelins émiettés et bien mélanger.
Placer dans une cocotte beurrée.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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