Plato de maíz de la abuela Jones
El plato de maíz de la abuela Jones es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de tomates, 4 rebanadas de tocino, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde cortado en cubitos y 2 latas de maíz en grano entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír el tocino, la cebolla y el pimiento verde en una sartén hasta que estén tiernos. Agrega el maíz y los tomates.
Deje cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Sal y pimienta al gusto.
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