Oma-Kekse (10 Dutzend)
Oma-Kekse (10 Dutzend) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Crisco, 3. Jh. Zucker, 2 TL. Salz, 4 Eier und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Sahnefett, Zucker und Salz.
Fügen Sie nacheinander die ungeschlagenen Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Trockene Zutaten miteinander vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zu den cremigen Zutaten hinzufügen. Auf ein ungefettetes Backblech legen und mit Zucker bestreuen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche zu bräunen beginnt.
Nicht zu lange backen, sonst werden die Kekse trocken.
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