Catsup aux tomates de grand-mère Charlie
Grandma Charlie'S Tomato Catsup est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des tomates crues "très" mûres, 12 c. pulpe de tomate, 3 c. granulé, 6 c. (arrondie) de fécule de maïs et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Écrasez les tomates dans une passoire.
Chauffer la pulpe de tomate et l'oignon jusqu'à ébullition.
Ajouter les ingrédients secs mélangés à 1/2 tasse de vinaigre.
Faire bouillir 30 minutes.
Sceller dans des bocaux chauds.
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