Das Bananenbrot von Oma Burgess

Das Bananenbrot von Oma Burgess

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Das Bananenbrot von Oma Burgess ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. brauner Zucker, 1/4 c. Backfett, 2 große, sehr reife Bananen, zerdrückt, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit Walnüssen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker und Backfett schaumig rühren.

Bananen, Vanille und Ei hinzufügen.

In einer separaten Schüssel Natron, Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Sauermilch in die Schüssel mit braunem Zucker/Bananen geben und gründlich umrühren.

Bei Bedarf Nüsse hinzufügen.

Nach großzügigem Besprühen mit Pam in die Backform gießen.

Bei 350° 50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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