Les biscuits de grand-mère Ammons
Les biscuits de grand-mère Ammons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 3 1/2 c. farine nature, 1/2 c. sel et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Tamiser la farine, le sel et le soda ; ajouter au premier mélange.
Ajouter les noix; bien mélanger.
Façonner dans un grand bol et réfrigérer toute la nuit.
Retournez les biscuits sur une planche farinée et façonnez-les en rouleau.
Trancher très finement pour la cuisson.
Cuire au four sur une plaque à biscuits à 350° jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés.
Rendement : 5 douzaines.
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