Galletas Butternut de la abuela (Nota: estas son las galletas que todos recordamos).

Mezclar todo excepto la clara de huevo y las nueces.

Extienda en dos moldes untados con mantequilla, de aproximadamente 1/3 de pulgada de espesor.

Pincelar con clara de huevo y cubrir con nueces.

Hornee a 350° hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Cortar antes de que se enfríe por completo.