Chop Suey del abuelo Kemp
El Chop Suey del Gram Kemp es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de carne magra, 3 c. cebolla picada, 3 c. apio cortado en cubitos, 1 lata de brotes de soja y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tenga carne de 1/8 de pulgada de grosor, cortada en trozos de 1/4 x 1 pulgada.
Ponga aceite caliente y cocine a fuego lento hasta que esté casi tierno.
Escurrir el líquido de los brotes y mezclar con maicena, melaza y salsa.
Agregue a la carne para cocinar 15 minutos más.
Saltee las cebollas en la mitad de la mantequilla hasta que estén vidriosas; Saltee el apio en la mantequilla restante hasta que esté casi tierno.
Agrega esto a la carne.
Cocine 5 minutos.
Agregue los brotes y cocine 3 minutos más.
Si hay castañas chinas disponibles, córtelas en rodajas finas y agréguelas a la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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