Pudín helado de galletas Graham
El pudín de galletas Graham Icebox es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con mantequilla, c. azúcar, . leche, lata pequeña de piña, triturada y c. galletas Graham trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En la parte superior del baño maría, bata el azúcar y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosas.
Agrega los huevos y la leche. Cocine sobre agua caliente hasta que los huevos estén cocidos, no espesos, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega la piña y la vainilla.
Alterne capas de migas y natillas. Empieza y termina con migas.
Refrigere durante la noche.
Cortar en cuadrados.
Servir con crema batida.
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