Graham-Cracker-Kuchen
Graham Cracker Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 3 1/2 TL. doppelt wirkendes Backpulver, 3/4 TL. Salz, 2 c. Graham-Cracker-Krümel (ca. 30 Quadratmeter Cracker) und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Krümel, Backfett, Milch und Vanille hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis es feucht ist.
Anschließend 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Eier hinzufügen und noch eine Minute schlagen.
Den Teig in zwei (9 Zoll) gefettete Backformen füllen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Kuchen vom Rand der Form leicht schrumpft.
Bei Bedarf einfrieren oder Schlagsahne und Obst verwenden.
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