Pastel de arándanos y galletas Graham
El pastel de arándanos y galletas Graham es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 galletas Graham enrolladas, 1/4 c. margarina derretida, 8 oz. queso crema, 1/2 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Enrolle las galletas Graham hasta convertirlas en migajas.
Mezclar con margarina.
Empaque en una fuente para hornear poco profunda.
Batir el queso crema, el azúcar y los huevos. Vierta sobre las galletas saladas.
Hornear 15 minutos a 350°.
Deje enfriar y unte con relleno de pastel de arándanos.
Batir 1 taza de crema y esparcir sobre los arándanos.
Espolvoree migas de galleta encima.
Enfríe durante 12 horas o más antes de servir.
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