Pain Graham
Le pain Graham est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Réalisé avec . levure, . raccourcissement, . sel, c. mélasse de cuisson et c. Farine Graham, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Bien mélanger le shortening, le sucre, le sel, la mélasse, le lait et la farine Graham ; cool.
Incorporer l'œuf et la levure; ajouter la farine blanche pour obtenir une pâte ferme.
Laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double.
Bien pétrir sur une surface légèrement farinée.
Placer dans un bol graissé; tourner pour graisser le dessus.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double. Façonner en pains; déposer dans des moules à pain bien graissés.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retirer des moules et laisser refroidir.
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