Graham-Brot
Graham Bread ist eine mittelleichte Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, . Verkürzung, . Salz, c. Backmelasse und c. Grahammehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Backfett, Zucker, Salz, Melasse, Milch und Grahammehl gründlich vermischen; Cool.
Ei und Hefe einrühren; Fügen Sie Weißmehl hinzu, bis ein fester Teig entsteht.
1 Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche gut durchkneten.
In eine gefettete Schüssel geben; drehen, um die Oberseite einzufetten.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Zu Broten formen; In gut gefettete Kastenformen geben.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
1 Stunde bei 350° backen.
Aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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