Pommes de terre gourmandes
Gourmet Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes ou 1 paquet. (30 oz) de pommes de terre rissolées râpées, décongelées, 2 c. fromage cheddar râpé, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. crème sure et 1/3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre dans leur peau.
Peler et râper grossièrement.
Dans une casserole à feu doux, mélanger le fromage et le beurre.
Remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit presque fondu.
Retirer du feu et incorporer la crème sure, l'oignon et les assaisonnements.
Incorporer les pommes de terre et transformer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Parsemez de 2 cuillères à soupe de beurre et saupoudrez de paprika.
Cuire au four, à découvert, au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Peut être congelé.
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