Batatas Gourmet
Batatas Gourmet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 2 c. queijo cheddar ralado (leve), 1/4 xícara. manteiga, 1 1/2 xícara. creme de leite (temperatura ambiente) e 1/3 xícara. cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Os verdes são melhores quando jovens e tenros.
Selecione aqueles que sejam crocantes, macios e de cor brilhante.
Deixe cerca de 2 quilos de verduras para servir 4.
Lave as verduras várias vezes e quebre os caules duros.
Coloque gordura de bacon ou óleo de cozinha em uma panela grande com as verduras.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora.
Adicione sal e pimenta.
A água que gruda nas verduras depois de lavá-las pode ser bastante líquida.
Se não, adicione um pouco mais.
Usando uma faca afiada, pique as verduras antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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