Pommes de terre gourmandes
Gourmet Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pommes de terre moyennes, 1/4 c. beurre/margarine, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 1/2 c. crème sure et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les pommes de terre, mais ne pas trop les cuire.
Laisser refroidir, peler et râper. Faire fondre à feu doux le beurre ou la margarine et le cheddar. Incorporer au fromage, puis mélanger avec les pommes de terre la crème sure, l'oignon haché, le sel et le poivre au goût.
Verser dans un plat allant au four beurré.
Parsemez de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
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