Gourmet-Käsekartoffeln
Gourmet-Käsekartoffeln sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Allzweckkartoffeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 TL. Pfeffer und 1 3/4 c. Mit geriebenem Münsterkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen, abkühlen lassen, schälen und in eine Schüssel schneiden.
Käse und Butter oder Margarine in einem 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze vermischen.
Rühren, bis es fast geschmolzen ist. Vom Herd nehmen.
Sauerrahm, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren. Unter die Kartoffeln heben.
In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Auflaufform gießen. Mit Paprika bestreuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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