Pommes de terre au fromage gastronomique
Les pommes de terre au fromage gastronomiques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes tout usage, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/3 c. oignon finement haché, 1/4 c. poivre et 1 3/4 c. Fromage muenster râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter, laisser refroidir, peler et trancher dans un bol.
Mélanger le fromage et le beurre ou la margarine dans une casserole de 2 litres à feu doux.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit presque fondu. Retirer du feu.
Incorporer la crème sure, l'oignon, le sel et le poivre. Incorporer aux pommes de terre.
Verser dans un plat allant au four carré de 8 pouces graissé. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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