Goulash (para 6 pessoas)
Goulash (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne bovina (redonda ou chuck), cortada em cubos de 4 x 4 polegadas, 2 cebolas grandes fatiadas, 1 lata normal de tomate (14 a 15 onças), 2 latas normais de vagens inteiras e 6 batatas grandes, cortadas ao meio no sentido do comprimento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido.
Carne de farinha.
Carne marrom e cebola juntas.
Abaixe o fogo e acrescente o tomate, o sal, a pimenta e 3/4 lata de água.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
Adicione o molho de tomate, as batatas, o sal e a pimenta e mais água se necessário.
Cubra e cozinhe por meia hora.
Escorra o feijão e adicione.
Continue cozinhando, coberto, por mais 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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